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500 Gr 1 Kilo

✨🌽 Fécula de Maíz 🌽✨
Ligera, versátil y de textura fina, la fécula de maíz es un ingrediente fundamental en la cocina por su capacidad para espesar, dar cuerpo y mejorar la textura de diversas preparaciones, tanto dulces como saladas. Ideal para usar en postres, salsas, masas y recetas libres de gluten.

🥣 Textura suave y alto poder espesante
Se utiliza para aportar cremosidad sin alterar el sabor original de los alimentos. Es muy recomendada para preparaciones delicadas gracias a su consistencia homogénea.

📍 Presentación disponible

  • Fécula de maíz (fraccionada)


💛 Beneficios de la Fécula de Maíz
✔ Espesante natural para salsas, sopas y cremas
✔ Aporta textura suave y estructura en postres
Libre de gluten – Sin TACC
✔ Ideal para recetas aptas celíacos
✔ Ligera, fácil de disolver y de rápida cocción
✔ Mejora la esponjosidad en budines, tortas y masas

🍰 ¿Cómo utilizarla?
Podés incorporarla en:

  • Cremas y postres como flanes, natillas, bavarois o lemon pie

  • Salsas, caldos y sopas

  • Panificados y repostería (para más esponjosidad)

  • Rebozados crocantes y ligeros

  • Preparaciones aptas para celíacos como panes y masas sin gluten

💡 Para espesar, disolver previamente en líquido frío y luego cocinar hasta que tome consistencia.


 

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📸 Las fotos son a modo ilustrativo. 📸