✨🌿 Fécula de Mandioca 🌿✨
Ligera, suave y naturalmente libre de gluten, la fécula de mandioca es un ingrediente muy utilizado en cocina saludable y tradicional, especialmente por su capacidad para aportar elasticidad, ligereza y textura esponjosa a las preparaciones. Ideal para recetas sin TACC, panificados, postres y como espesante natural.
🥣 Origen vegetal y textura fina
Se obtiene de la raíz de mandioca y se caracteriza por ser muy digestiva, de sabor neutro y fácil de incorporar en preparaciones tanto dulces como saladas.
📍 Presentación disponible
Fécula de mandioca (fraccionada)
💚 Beneficios de la Fécula de Mandioca
✔ Libre de gluten – Sin TACC
✔ Aporta elasticidad y esponjosidad en preparaciones
✔ Espesante natural para salsas, sopas y postres
✔ Fácil digestión
✔ Ideal para alimentación saludable, vegana y apta celíacos
✔ Ayuda a mejorar la textura de masas sin gluten
🍞 ¿Cómo usarla?
Perfecta para incorporar en:
Panificados, prepizzas, chipás, tortillas, pan de queso
Budines, tortas, galletitas y masas dulces
Salsas, cremas y espesar preparaciones
Mezclas con otras harinas sin gluten para mejorar la textura
💡 Para espesar, disolver primero en líquido frío. En panificados, combinar con otras harinas para lograr mejor estructura.
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📲 Sumala al carrito y comenzá a disfrutarla.
📸 Las fotos son a modo ilustrativo. 📸
