✨🌿 Harina de Garbanzo 🌿✨
Natural, altamente proteica y versátil, la harina de garbanzo es una excelente alternativa a las harinas tradicionales para quienes buscan opciones más saludables, ricas en nutrientes y aptas para preparaciones vegana, sin gluten o alta en proteínas. Muy utilizada en recetas saladas y en reemplazo del huevo como aglutinante.
💪 Alto contenido proteico y fibra natural
Elaborada a partir de garbanzos secos molidos, aporta energía sostenida, favorece la digestión y es ideal para preparaciones caseras, especialmente en cocina vegetariana o vegana.
📍 Presentación disponible
Harina de garbanzo (fraccionada)
💚 Beneficios de la Harina de Garbanzo
✔ Rica en proteínas vegetales y fibra
✔ Apta para dietas veganas, sin gluten (si está certificada) y saludables
✔ Favorece la saciedad y regulación digestiva
✔ Fuente de hierro, magnesio y vitaminas del grupo B
✔ Excelente reemplazo del huevo en recetas veganas
✔ Aporta consistencia y estructura a preparaciones
🍽️ ¿Cómo usarla?
Ideal para elaborar:
Hamburguesas y milanesas veganas
Tortillas (tipo “fainá”), buñuelos, falafel
Panificados, crepes, crackers o masas saladas
Rebozados saludables
Como reemplazo de huevo (1 cda de harina + 2 cdas de agua = 1 huevo)
💡 Se recomienda combinar con otras harinas para mejorar textura en panificados. Para tortillas y preparaciones saladas, podés usarla sola.
👉 Coco&Canela – Amacén natural dedicado a nutrir tu día a día.
📲 Sumala al carrito y comenzá a disfrutarla.
📸 Las fotos son a modo ilustrativo. 📸
